Durante muchos años, los líderes de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días han aconsejado a los miembros que tengan un suministro de alimentos y otros artículos esenciales para un año. ¿Qué debes guardar? ¿Cómo te puedes permitir? ¿Debería compartir con otros durante una emergencia?
¿Por qué almacenar alimentos?
¿Por qué debería tener almacenamiento de alimentos y estar preparado para emergencias? Estas son algunas de las razones principales por las que deberíamos tener un programa de almacenamiento de alimentos. Una fuente de esta máxima es el mandato de "Organícense; preparen todo lo necesario" ("Doctrina y Convenios" Sección 109: 8). Al estar preparada con un suministro básico de alimentos, agua y ahorros monetarios, una familia puede sobrevivir a las adversidades a corto y largo plazo y ser un recurso para ayudar a otros en su comunidad.
Las adversidades pueden incluir desastres naturales y provocados por el hombre que interrumpen la capacidad de acceder a alimentos y agua limpia. Un huracán, una tormenta de hielo, un terremoto, un motín o un acto de terrorismo pueden resultar en la imposibilidad de salir de su hogar. Las recomendaciones de preparación para desastres seculares siguen las de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días en el sentido de que debe tener al menos un suministro de 72 horas de alimentos y agua potable para crisis tan impredecibles. Pero más allá de esas necesidades comunes de desastres, es aconsejable construir un almacenamiento de alimentos a largo plazo y de 3 meses.
Qué almacenar en un almacén de alimentos
Si el almacenamiento de alimentos es tan importante, ¿qué debe almacenar? Debe tener tres niveles de almacenamiento de alimentos. Un suministro de alimentos y agua potable para 72 horas es el primer nivel. Un suministro de alimentos para 3 meses es el segundo nivel. El tercer nivel es un suministro a largo plazo de artículos como trigo, arroz blanco y frijoles que pueden almacenarse durante años.
Deberá calcular sus necesidades de almacenamiento de alimentos. Esto variará según la cantidad de personas en su hogar, sus edades y otros factores. Para un almacenamiento de 72 horas y 3 meses, concéntrese en los alimentos estables que su familia normalmente consumiría. Desea poder rotar los alimentos almacenados para que no se deterioren y consumirlos como parte de su vida normal. Para el almacenamiento de agua, solo podrá almacenar el suministro de unos pocos días, pero querrá tener contenedores a mano que puedan rellenarse de un suministro comunitario durante un desastre u otro momento de necesidad. Debe considerar tener productos y equipos de purificación de agua para necesidades a largo plazo.
Cómo permitirse el almacenamiento de alimentos
Cuando planifique el almacenamiento de alimentos, es posible que se pregunte de dónde obtendrá el dinero para comprar los suministros y el espacio de almacenamiento. Configura tu almacenamiento. En cambio, es mejor construirlo de manera constante con el tiempo. Debe almacenar tanto como lo permitan sus circunstancias.
El folleto sugiere comprar algunos artículos adicionales cada semana. Rápidamente construirá un suministro de alimentos para una semana. Continuando constantemente comprando un poco más, puede acumular un suministro de hasta tres meses de alimentos no perecederos. A medida que construye su suministro, asegúrese de rotarlo, consumiendo los artículos más antiguos antes de que estén desactualizados.
Del mismo modo, debe construir su reserva financiera ahorrando un poco de dinero cada semana. Si eso es difícil, busque maneras de ahorrar dinero reduciendo gastos y lujos hasta que haya guardado su reserva.
¿Debería compartir su almacenamiento de alimentos?
A veces puede preguntarse si debe compartir su almacenamiento de alimentos en momentos de necesidad con aquellos que no han guardado. Los líderes SUD dicen que no se trata de si se debe compartir. Los fieles darán la bienvenida a esta oportunidad de ayudar a otros que lo necesiten.
