¿Qué comería Jesús? Si bien la mayoría de los cristianos están familiarizados con pulseras y colgantes con las iniciales WWJD: ¿Qué haría Jesús?, Estamos un poco menos seguros de lo que comió el Hijo de Dios.
¿Era vegetariano debido a la cuestión moral de comer carne? ¿O Jesús comió algo que le agradó porque es Dios encarnado?
En algunos casos, la Biblia en realidad nos dice qué alimentos comió Jesús. En otros casos, podemos hacer conjeturas precisas, basadas en lo que sabemos sobre la antigua cultura judía.
Levítico Aplicado a la Dieta de Jesús
Como judío observante, Jesús habría seguido las leyes dietéticas establecidas en el capítulo 11 del libro de Levítico. Más que nada, conformó su vida a la voluntad de Dios. Los animales limpios incluían ganado vacuno, ovejas, cabras, algunas aves y peces. Los animales inmundos o prohibidos incluían cerdos, camellos, aves rapaces, mariscos, anguilas y reptiles. Los judíos podían comer saltamontes o langostas, como lo hizo Juan el Bautista, pero ningún otro insecto.
Esas leyes dietéticas habrían estado vigentes hasta la época del Nuevo Pacto. En el libro de los Hechos, Pablo y los apóstoles discutieron sobre alimentos inmundos. Las obras de la Ley ya no se aplican a los cristianos, que son salvos por gracia.
Independientemente de las reglas, Jesús habría estado restringido en su dieta por lo que estaba disponible. Jesús era pobre y comió los alimentos de los pobres. El pescado fresco habría sido abundante alrededor de la costa mediterránea, el mar de Galilea y el río Jordán; de lo contrario, el pescado se habría secado o ahumado.
El pan era el alimento básico de la antigua dieta. En Juan 6: 9, cuando Jesús debía alimentar milagrosamente a 5, 000 personas, multiplicó cinco panes de cebada y dos peces pequeños. La cebada era un grano grueso alimentado al ganado vacuno y a los caballos, pero los pobres la usaban comúnmente para hacer pan. También se utilizaron trigo y mijo.
Jesús se llamó a sí mismo "el pan de vida" (Juan 6:35), lo que significa que era un alimento esencial. Al instituir la Cena del Señor, también usó pan, un alimento que todos pueden obtener. El vino, utilizado también en ese rito, se bebía en casi todas las comidas.
Jesús también comió frutas y verduras
Gran parte de la dieta en la antigua Palestina consistía en frutas y verduras. En Mateo 21: 18-19, vemos a Jesús acercarse a una higuera para un refrigerio rápido.
Otras frutas populares fueron uvas, pasas, manzanas, peras, albaricoques, duraznos, melones, granadas, dátiles y aceitunas. El aceite de oliva se usaba en la cocina, como condimento y en lámparas. Menta, eneldo, sal, canela y comino se mencionan en la Biblia como condimentos.
Al comer con amigos como Lázaro y sus hermanas Marta y María, Jesús probablemente hubiera disfrutado de un guiso de verduras hecho de frijoles, lentejas, cebollas y ajo, pepinos o puerros. La gente a menudo sumergía trozos de pan en tal mezcla. La mantequilla y el queso, hechos con leche de vaca y cabra, eran populares.
Las almendras y los pistachos eran comunes. Un tipo de almendra amargo era bueno solo para su aceite, pero una almendra dulce se comía como postre. Para un edulcorante o golosina, los comensales comieron miel. Las fechas y las pasas se hornearon en pasteles.
La carne estaba disponible pero escasa
Sabemos que Jesús comió carne porque los evangelios nos dicen que observó la Pascua, una fiesta para conmemorar al ángel de la muerte "pasando" a los israelitas antes de que escaparan de Egipto bajo Moisés.
Parte de la comida de la Pascua era un cordero asado. Los corderos fueron sacrificados en el templo, luego el cadáver fue llevado a casa para que lo comiera la familia o el grupo.
Jesús mencionó un huevo en Lucas 11:12. Las aves aceptables para la comida habrían incluido pollos, patos, gansos, codornices, perdices y palomas.
En la parábola del Hijo Pródigo, Jesús contó que el padre le había ordenado a un criado que matara a un ternero engordado para la fiesta cuando el hijo errante llegaba a casa. Las terneras engordadas se consideraban manjares para ocasiones especiales, pero es posible que Jesús hubiera comido carne de ternera al cenar en la casa de Mateo o con fariseos.
Después de su resurrección, Jesús se apareció a los apóstoles y les pidió algo de comer, para probar que estaba vivo corporalmente y no solo una visión. Le dieron un trozo de pescado asado y se lo comió. (Lucas 24: 42-43).
(Fuentes: The Bible Almanac, por JI Packer, Merrill C. Tenney y William White Jr .; The New Compact Bible Dictionary, T. Alton Bryant, editor; Everyday Life in Bible Times, Merle Severy, editor; Fascinating Bible Facts, David M. Howard Jr., escritor contribuyente.)
