Definición
El Iftar es la comida que se sirve al final del día durante el Ramadán, para romper el ayuno del día. Literalmente, significa "desayuno". Iftar se sirve al atardecer durante cada día de Ramadán, ya que los musulmanes rompen el ayuno diario. La otra comida durante el Ramadán, que se toma por la mañana (antes del amanecer), se llama `` suhoor '' .
Pronunciación: If-tar
También conocido como: fitoor
La comida
Los musulmanes tradicionalmente primero rompen el ayuno con dátiles y agua o una bebida de yogurt. Después de la oración de Maghrib, tienen una comida completa, que consiste en sopa, ensalada, aperitivos y platos principales. En algunas culturas, la comida completa se retrasa más tarde en la noche o incluso temprano en la mañana. Los alimentos tradicionales varían según el país.
Iftar es en gran medida un evento social que involucra a miembros de la familia y la comunidad. Es común que las personas reciban a otros para cenar o se reúnan como comunidad para una comida compartida. También es común que las personas inviten y compartan alimentos con los menos afortunados. La recompensa espiritual por las donaciones caritativas se considera especialmente significativa durante el Ramadán.
Consideraciones de salud
Por razones de salud, se aconseja a los musulmanes que no coman en exceso durante iftar o en cualquier otro momento y se les aconseja seguir otros consejos de salud durante el Ramadán. Antes del Ramadán, un musulmán siempre debe consultar con un médico sobre la seguridad del ayuno en circunstancias de salud individuales. Uno siempre debe tener cuidado para obtener los nutrientes, la hidratación y el descanso que necesita.
